Sektörel Başarı Analizi

Kuşadası Beach Club: Şezlong Planı ve QR Sipariş ile Adisyon Kaçağını Azaltma

Turizm & Beach İşletmeciliği Sektörü

Mevcut Sorun

Yoğun sahil işletmesinde şezlong/loca doluluk ve adisyon takibi kağıt plan + sözel iletişimle yürüyordu. Yoğun saatlerde unutulan sipariş notları ve yer değişimleri operasyonu yavaşlatıyor, ciro kaybı riski artıyordu.

Geliştirilen Çözüm

Harita/şema tabanlı şezlong durumu + şezlong/masa QR menü–sipariş akışı kuruldu. Bar/şef ekranı ile garson tableti aynı operasyon panelinde birleştirildi. Kapsam keşif sonrası işletmeye göre uyarlandı.

Ölçülebilir Sonuç

Operasyon görünürlüğü arttı; unutulan adisyon ve şezlong karışıklığı belirgin şekilde azaldı. Servis hızı ve hafta sonu kapasite kullanımı iyileşti (oranlar sezon ve ekibe göre değişir). Referans senaryo — ölçüm işletme panelinden yapılır.

Efe Bot
Efeler Bilişim dijital danışmanı
Efe Bot